Защита продовольствия, пищевого сырья и кормов от заражения и загрязнения
комплекс организационных, инженерно-технических и санитарных мероприятий, проводимых с целью предотвращения или уменьшения радиоактивного загрязнения, химического и биологического (бактериологического) заражения продовольствия, пищевого сырья и кормов в ЧС мирного и военного времени.